Самые необычные кухонные ножи

Опытный повар способен обойтись на кухне всего одним ножом — основное, дабы нож был качественным. Но сейчас кухонные гаджеты с уверенностью идут по пути разделения труда, получая все более узкую специализацию. Думается, что не так долго осталось ждать не останется ни одной незамысловатой операции, для которой ушлые производители не придумали бы отдельного инструмента.

Ясно, что с маркетинговой точки зрения это верная политика, а как по поводу пользы для конечного потребителя? Что ж, сам факт существования многих приспособлений уже занимателен и забавен, а вот их настоящую сокровище мы решили узнать на практике. Перед нами стояла элементарная задача: приготовить фруктовый салат, попутно испачкав как возможно больше подручных средств.

Как уже говорилось, опытные повара все операции делают посредством самого обычного ножа. Но мы же не повара, и нам значительно несложнее воспользоваться специальным гаджетом, чем тренировать навыки, каковые пригодятся, возможно, один раз в жизни. Так что выбор за вами: обучиться орудовать простым ножом либо равномерно заполнить кухню необычными и необычными устройствами.

Нож для авокадо

Для всех, кто в первый раз видит данный инструмент в работе, происходящее преобразовывается в эффектный спектакль. Практически одним перемещением из яблока вырезается сердцевина, а само оно разделяется на восемь частей — и возможно сразу же переходить к следующему экземпляру.

Нож для нарезки спиралью.

Карвинг — это художественная резка по фруктам, овощам и не только. Спиральный нож подходит для этого занятия полностью: в случае если бережно проткнуть фрукт металлической спицей и надеть на нее насадку с острейшим лезвием, возможно сделать из «подопытного» узкую спираль. Таковой «серпантин» окажется не из всякого плода, а лишь из фруктов и овощей с достаточно плотной мякотью.

Идеально для этого подходят яблоки, но вот всаживать в них спицу приходится посредством молотка.

Ножницы для зелени.

Приправить салат ароматной свежей мятой окажут помощь ножницы необыкновенного формата. Вместо одной пары лезвий тут их целых пять — соответственно, с задачей они справляются в пять раз стремительнее. Само собой разумеется, что-то неизбежно застревает между лезвиями, но просто вымывается струей воды.

Радует и универсальность: с тем же успехом возможно нарезать в салат лук либо петрушку, равно как и любую другую зелень.

Приспособление для удаления хвостиков клубники.

Данный инструмент, пожалуй, самый простой во всей подборке — и он же самый неожиданный. На первый взгляд он думается апофеозом кухонного излишества, но весьма скоро оправдывает себя. Щипцы эргономичной формы впиваются острыми зубчиками в место соединения плодоножки с ягодой и удаляют зелень вместе с твёрдым основанием — скоро и действенно.

Действительно, без навыка возможно отхватить и порядочный кусок мякоти — необходимо вначале натренироваться.

Нож для цедры.

Апельсиновая либо лимонная цедра привнесет во вкус блюда острую нотку. Нож для цедры разрешает бережно снять с цитрусовых только верхнюю часть кожуры, не затрагивая лежащую под ней белую прослойку. Четыре мелких отверстия с острыми краями срезают ее ровными полосами, каковые возможно не просто добавлять в блюда, но и применять для их украшения.

Нож для яблок (и не только).

Для всех, кто в первый раз видит данный инструмент в работе, происходящее преобразовывается в эффектный спектакль. Практически одним перемещением из яблока вырезается сердцевина, а само оно разделяется на восемь частей — и возможно сразу же переходить к следующему экземпляру. Набив руку, за 60 секунд возможно обработать несколько килограмм фруктов, так что основное — своевременно остановиться.

Либо переключиться на груши, с которыми фигурный нож справляется с не меньшей легкостью.

Приспособление для нарезки ананаса.

В наборе три насадки различного диаметра — под различные плоды. Срезав вершину, необходимо установить на ее место прибор и поворачивать ручку около его оси. Ножи войдут в мякоть и начнут опускаться, отделяя сердцевину от кожуры и нарезая главную часть спиральной лентой.

Статья «Семь раз отрежь, и отщипни, просверли и накрути» размещена в издании «Популярная механика» (№125, март 2013).

Случайные записи:

• 10 Нестандартных будильников, которые точно взбодрят сутра
• Технология, которая в100 раз быстрее любого wi-fi: 224 гб/с

ТОП 10 необычных кухонных ножей с сайта Aliexpress. Обзор ножей с Aliexpress (Алиэкпресс)

Похожие статьи, которые вам понравятся:

• Самые необычные вселенные

  «Эйнштейн и де Ситтер приходят к двум мыслимым типам вселенной; Эйнштейн приобретает так называемый цилиндрический мир, в котором пространство владеет…

• Самые необычные ударные кратеры марса

  Поверхность Марса усыпана огромным числом ударных кратеров различного возраста всевозможных размеров и форм. Но кое-какие из них интересны, поскольку они…

• Обратная сторона самых громких научных открытий

  Многие современные открытия в мире науки, о которых отправится обращение, вправду грандиозны, но существует и обратная сторона медали, о которой мало кто…

• X-prize: самый экономный в мире автомобиль

  Лишь 2,3 литра горючего на 100 километров: соревнования за титул самого экономного автомобиля мира окончены. Три победителя, один из которых поразил…