Стресс способен нарушить диету

28.08.2013 Наука и жизнь

Не обращая внимания на все многообразие большого числа диет, самым действенным методом, что окажет помощь скинуть вес, есть, думается, исключение и резкое урезание рациона жирной пищи. Но вспоминали ли вы тогда, из-за чего по окончании тяжелого, полного стресса и треволнений трудового дня, вас так и тянет съесть что-нибудь по-настоящему сытное и плотное, типа жирного куска пиццы либо громадного куска шоколадного торта? Особенно срываются люди, каковые сидят именно на таковой твёрдой диете.

Наряду с этим таковой метод питания вправду обычно оказывается достаточно действенным, дабы оказать помощь преодолеть стресс хотя бы на некое время, не смотря на то, что таковой срыв способен свести на нет все попытки похудеть. Данное явление известно каждому диетологу; кое-какие эксперты по питанию именуют его эффектом йо-йо, проводя аналогию между скачками в трансформации веса и известной игрушкой на веревочке.

Американских исследователей из Пенсильванского университета (University of Pennsylvania)кроме этого озаботила эта парадоксальная обстановка, в связи с чем они совершили последовательность опытов на животных, демонстрирующих как стресс способен оказать влияние на отечественную неумеренную и постоянную потребность в еде.Стресс способен нарушить диету Для начала ученые изучали поведение и гормональный уровень мышей, каковые пребывали на твёрдой диете. По окончании 20 дней таковой низкокалорийной диеты мыши утратили в среднем от 10 до 15-ти процентов веса собственного тела, что, в принципе, соответствует и тем показателям, каковые были зафиксированы и у сидящих на диете людей.

Детальное изучение трансформации гормонального уровня у мышей, которое совершили ученые из Пенсильванского университета, распознало повышенное содержание у мышей кортикостерона – так именуемого стрессового гормона. Это кроме этого отыскало проявление в поведении мышей, которое показывало на появляющиеся показатели депрессивного состояния. Более того – исследователям удалось найти трансформации на генном уровне: диета затронула последовательность генов, каковые несут ответственность за регулирование стрессовых питания и состояний.

Чтобы найти указанные выше трансформации, ученые поставили мышей в стрессовые условия и следили за тем, как изменяются их привычки питания. Оказалось, что мыши, которых держали 20 дней на низкокалорийной диете, в отличии от вторых мышей, которых не ограничивали в питании, съедали значительно больше жирной пищи. Результаты изучения демонстрируют, что ограничение в питании не только способно усилить стрессовое состояние, которое ставит под сомнение успех любой диеты, но и может кроме того перепрограммировать реакцию мозга на стрессы извне.

Кроме этого, это может эмоционально подтолкнуть нас к нарушению самой диеты, — сказала исследователь Трейси Бэйл (Tracy Bale) . Ее сотрудник, Джефри Зигман (Jeffrey не)из Техасского университета (University of Texas)уверен в том, что данное изучение ярко демонстрирует как сложен тот путь, что выбирают люди, ограничивающие себя в питании с целью похудения. Зигман уверен в том, что залогом успеха любой диеты есть ограничение количества стрессовых обстановок, которым может подвергаться человек на протяжении голодания с целью похудения.

Источник: www.telegraph.co.uk
Перевод: О.

Случайные записи:

Почему так вреден стресс. Как быстро восстановить жизненные силы?


Похожие статьи, которые вам понравятся: