Может ли кофе защитить от рака кожи

15.04.2010 Наука и жизнь

Согласно данным статистики пара чашек кофе в сутки на 20 процентов уменьшают возможность развития меланомы, но до тех пор пока неясно, какие конкретно как раз компоненты кофе смогут противостоять заболеванию.

Кофе не только оказывает помощь взбодриться, но ещё и защищает от рака: как узнали исследователи из Йельского университета Национального онкологического университета (США), те, кто выпивает не меньше четырёх чашек кофе в сутки, на 20 процентов реже болеют злокачественной меланомой. По большому счету говоря, меланома, появляющаяся из пигментных клеток меланоцитов, не единственная из кожных онкологических заболеваний, не смотря на то, что и самая известная – она считается самой агрессивной формой рака кожи, очень склонной к метастазированию.

Ранее уже оказались сообщения, что кофе снижает возможность развития немеланомных опухолей. Но подобные работы по меланоме давали достаточно противоречивые и неясные результаты.

Фото © Юрий Журавов / Фотобанк Лори. Людская меланома на поздней стадии. (Фото Biodisc / Visuals Unlimited / Corbis.) Меланомные клетки, пробравшиеся в селезёнку больного. (Фото Visuals Unlimited / Corbis.)‹ ›

Может ли кофе защитить от рака кожи

Эрика Лофтфилд (Erikka Loftfield) и её сотрудники проанализировали эти довольно практически 450 тысяч людей, за которыми замечали более 10 лет. Среди них удалось распознать чуть больше 2 900 случаев серьёзной формы меланомы, в то время, когда опухоль выходит за пределы верхнего слоя кожи, и около 1 900 случаев ранней формы заболевания, в то время, когда она ещё остаётся в этом самом верхнем слое. Возможность развития рака кожи сравнивали с самыми различными факторами, от количества и массы тела выпиваемого алкоголя до отметки УФ-облучения (дабы оценить дозу ультрафиолета, исследователи применяли эти НАСА о том, сколько солнечного света приходится на место постоянного проживания человека).

Выяснилось, как пишут авторы работы в Journal of the National Cancer Institute, что при других равных условиях как раз кофе может послужить защитой от рака: среди тех, что выпивал не меньше 4 чашек кофе в сутки, меланомный рак кожи случался у 55,9 человек на 100 тысяч, а среди тех, кто увлекался кофе в меньшей степени, меланома развивалась у 77,64 человек на те же 100 тысяч. До сих пор никто не применял таковой громадный количество данных, дабы найти связь между потреблением кофе и меланомой; быть может, как раз исходя из этого вразумительный итог удалось взять лишь на данный момент.

Как пишет портал LiveScience, обращение в этом случае идёт об простом кофе с кофеином. Что же до декофеинизированного кофе, то он, наверное, на шансы взять рак кожи никак не воздействовал. Быть может, противораковый эффект вправду связан с кофеином, вместе с тем быть может, что в декофеинизированном кофе не достаточно ещё каких-то веществ, что смогут противостоять меланоме.

По большому счету, к обрисованной работе возможно предъявить те же претензии, что и к любому сугубо статистическому изучению: корреляция между явлениями ничего не может сказать нам о механизме явления, и сейчас остаётся лишь ожидать экспериментальных физиологических и клеточно-молекулярных работ, каковые смогут растолковать, как как раз кофеин (либо что-то второе) предотвращает меланомное перерождение кожных клеток. Сами авторы показывают на то, что кое-какие факторы они учесть не смогли: к примеру, степень пигментации кожи и привычку пользоваться солнцезащитными средствами – а ведь да и то, и второе может оказывать влияние на возможность кожных онкозаболеваний.

Сейчас у кофе находят всё больше нужных особенностей. Так, три года назад в издании Nutritional Neuroscience вышла статья, в которой говорилось, что вещества, содержащиеся как простом, так и в декофеинизированном кофе оказывают помощь нейронам поддерживать обычный обмен веществ при диабете и тем самым замедляют их старение. Имеется кроме этого информацию о том, что кофеманы реже страдают от сердечно-сосудистых и инфекционных болезней.

Кофеин же, как узнали сотрудники Университета Джона Хопкинса, оказывает помощь краткосрочной памяти преобразовываться в долгосрочную, причём опыты в этом случае ставили на людях. Помимо этого, как раз кофеин усиливает сжигание жирных кислот в гепатоцитах, так что с его помощью, возможно, возможно не допустить жировую дистрофию печени, которая происходит при избыточном весе и алкоголизме.

Создатель: Кирилл Стасевич

Источник: nkj.ru

Случайные записи:

Четыре цифры про рак кожи.Жить здорово! (09.12.2015)


Похожие статьи, которые вам понравятся: